Ma Nouvelle Le Creuset ® (Févr. 2015)
Une refonte de la fonte émaillée…
Un nouvel émail, des poignées plus larges…
La nouvelle cocotte possède un nouvel émail intérieur renforcé, spécialement élaboré pour mieux résister à tout ce que vous allez faire en cuisine (salissures, ternissement, rayures). Il ne s'altère pas sous l'action des acides alimentaires, résiste mieux aux chocs thermiques et se nettoie plus facilement.
Nous ne savons pas si nos mains ont grandi pour les premières cocottes Le Creuset, mais les poignées sont dorénavant plus larges de 45% par rapport aux précédents cocottes.
Le couvercle a aussi été revu, il permet une meilleure hydratation du plat et une meilleure conservation des arômes.
Enfin, le nouveau bouton du couvercle (plus ergonomique) en acier inoxydable résiste à toutes les températures du four et se saisit plus facilement.
Et en plus, de nouvelles couleurs…
- Comme vous rêvez toujours d'adapter la couleur à votre table ou à votre cuisine, vous avez le choix entre plusieurs couleurs :
- Noir
- Burgundy
- Cerise
- Volcanique
- Soleil
- Palm
- Marseille
- Ink
- Cassis
- Mauve Pink
- Chiffon Pink
Des idées de recettes…
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Velouté de carottes jaunes au foie gras et…Velouté de carottes jaunes au foie gras et morilles
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Homard bleu de Bretagne cuit en cocotte lutée…Homard bleu de Bretagne cuit en cocotte lutée aux vapeurs d'Origan des montagnes
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Quenelle de brochet sauce Nantua
- Prép. : 20 minutes + 1 nuit de repos
- Cuisson : 40 minutes
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Choux Farcis au Lard Fermier, Châtaignes et…Choux Farcis au Lard Fermier, Châtaignes et Grué de Cacao
- Prép. : 35 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Brioche à la Rose et aux Pralines
- Prép. : 30 minutes + 03 heures 15 de repos
- Cuisson : 55 minutes
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Poires au gingembre enivrées de vin rouge
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 40 minutes
Informations pratiques
- Les produits Le Creuset vendus par :
- Amazon.
- Darty.
- Delamaison.
