Brochettes de fruits grillés

Préparation

1. Préchauffez une plancha sur le barbecue en mode de cuisson indirecte, chaleur forte (entre 200 et 220°C).

2. Détaillez les fruits (sauf les fraises) en morceaux de 2 cm.
3. Piquez les morceaux de fruits sur des brochettes en bois en alternant les couleurs.
4. Mélangez le miel et le beurre.

5. Badigeonnez les brochettes avec ce mélange.
6. Passez-les au grill pendant 8 à 10 minutes en les retournant de temps en temps.