Cheesecake aux Sablés des Prés et Confiture de Châtaignes Bonne Maman®

Préparation

1. Mixer les Sablés des Prés Bonne Maman® et les mélanger avec le beurre pommade.

2. Répartir la préparation dans le fond d'un moule à charnière de 20 cm.
3. Battre le fromage frais et la crème fraîche avec le sucre, puis ajouter un à un les oeufs afin d'obtenir une pâte lisse.

4. Verser le mélange dans le moule, puis enfourner 40 minutes à 170°C.

5. Laisser reposer 4 heures au frais.

6. Avant de servir, recouvrir le cheesecake de Confiture de Châtaignes Bonne Maman® et déguster.