Crêpe au Praliné

Préparation

1. Mélanger 4 verres de lait, 3 oeufs, 2 verres de Farine Fluide Francine et 1 pincée de sel.

2. Cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude et les tenir ensuite au chaud.

3. Faire colorer dans une poêle sans graisse la poudre d'amandes et surveiller.

4. Verser les amandes en poudre dans un bol et ajouter le sucre et la vanille puis mélanger.

5. Garnir les crêpes de cette préparation, les rouler et les saupoudrer de sucre avant de servir.