Crêpes Chocolat/Vanille Confiture de Framboises et Marmelade de Citrons Bonne Maman®

Préparation

1. Mélanger dans un saladier la farine et le sucre vanillé.
2. Ajouter les 4 oeufs et battre le tout avec un fouet en incorporant le lait.
3. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte.
4. Séparer le mélange en deux et insérer dans l'un le cacao en poudre.
5. Laisser reposer 1 heure.

6. Une fois la pâte reposée, mettre une poêle sur le feu, une fois chaude y déposer une noisette de beurre.
7. Verser une louche de pâte à crêpe à la vanille et faire cuire à feu vif, puis la retourner avec une spatule en bois pour finir la cuisson.
8. Renouveler l'opération avec tout le reste de la pâte et continuer avec la pâte à crêpes au chocolat.

9. Garnir les crêpes au Chocolat de Marmelade de Citrons Bonne Maman® et celles à la Vanille de Confiture de Framboises Bonne Maman®.
10. Les enrouler et déguster. Vous pouvez présenter les crêpes en pyramide, en alternant Vanille et Chocolat.