Crêpes suzettes à la Fruitée Intense Pamplemousse Bonne Maman

Préparation

1. Tamiser la farine avec le sel.
2. Creuser la farine en fontaine.
3. Battre les œufs en omelette et les verser au centre.
4. Mélanger peu à peu avec le fouet.
5. Incorporer le lait, le jus des 2 pamplemousses et 50 g de beurre fondu.
6. Laissez reposer 2 heures.

7. Faire cuire 18 crêpes fines dans une poêle beurrée.

8. Les empiler ensuite sur un plat posé sur une casserole remplie d'eau chaude.

9. Tartiner les crêpes, une à une, de Fruitée Intense Pamplemousse Bonne Maman.
10. Les plier en 4 et les réchauffer rapidement dans la poêle.

11. Servir aussitôt.