Bonhomme de neige, Glace noix de coco

Name: Bonhomme de neige, Glace noix de coco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 1 litre de glace noix de coco; 0,5 litre de crème anglaise; 250 g de pâte d'amande de couleur; 4 biscuits chocolatés; quelques petits bonbons

Personne(s) : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Pas de cuisson
Coût : Moyen

Ingrédients

1 litre de glace noix de coco
0,5 litre de crème anglaise
250 g de pâte d'amande de couleur
4 biscuits chocolatés
quelques petits bonbons

Préparation

À l'aide de deux cuillères à glace de diamètres différents, former des boules de glace de coco.
Les déposer sur une plaque ou un plat et les réserver au congélateur.

Découper 8 morceaux de pâte d'amande : modeler 4 chapeaux pour les bonshommes de neige et 4 brosses pour le manche des balais en biscuits chocolatés.

Au moment de servir, déposer dans les assiettes de service une grosse boule de glace pour le corps, une petite pour la tête.
Ajouter le chapeau, les bonbons de couleurs pour former les yeux, le nez et les boutons du costume.
Planter le balai et réserver au froid pendant la confection des autres bonshommes de neige.

Au dernier moment, verser un peu de crème anglaise.

Les conseils de Cooking2000

Consultez dans notre rubrique Desserts la recette de la Crème anglaise.
Cette recette peut être préparée avec des enfants.