Gratin Framboise et Ananas

Préparation

1. Préchauffer le four th.5 (160°C).

2. Dans un saladier, verser les framboises, les morceaux d'ananas et le sucre, puis mélanger délicatement.
3. Fouetter les blancs d'oeufs avec une pincée de sel et ajouter la « Crème Anglaise » Elle&Vire en remuant délicatement.

4. Beurrer des ramequins avec « Le Beurre Tendre » Elle&Vire et y répartir les fruits.
5. Verser ensuite la préparation et enfourner 15 minutes.

6. A déguster tiède.