Bouchées de Saint Nectaire au bresaola

Préparation

1. Couper les tranches de bresaola en deux dans la longueur afin d'obtenir une bande.

2. Couper les abricots en deux et détailler le fromage en petits morceaux.

3. Poser sur chaque tranche de bresaola un demi abricot moelleux, un demi cerneau de noix et un morceau de fromage.

4. Rouler la bresaola autour du fromage et fermer avec un pic.

5. Faire la même chose avec la chiffonnade de magret.