Champignons farcis au Mâconnais et aux escargots de Bourgogne
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C.
- Arracher le pied des champignons, les garnir de cubes de Mâconnais sans sa croûte et d'un escargot avec son beurre d'escargot.
- Saler et poivrer légèrement.
- Enfourner 10 minutes à 200°C et dégustez aussitôt.
- Ce plat se décline aussi bien en entrée accompagnée d'une salade d'herbes qu'en mise en bouche.
- Une recette tirée du livre "Du chèvre tous les jours !"
Les conseils de Cooking2000
- Consultez notre article sur les fromages Mâconnais et Charolais.
- Si vous aimez le chèvre, vous aimerez le livre "Du chèvre tous les jours !" (aux Editions Cherche-Midi).