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Chaussons feuilletés, brocolis, épinards et bacon

Chaussons feuilletés, brocolis, épinards et bacon
Photo : Patricia Kettenhofen

Ingrédients

Matériel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°/210°C (thermostat 7).
  1. Dans une poêle, faire fondre le Beurre de Condé-sur-Vire doux Elle&Vire, ajouter les épinards, les brocolis cuits, le bacon et la Crème Épaisse Légère Elle&Vire.
  2. Bien mélanger et réserver.
  1. Dérouler les deux pâtes feuilletées sur le plan de travail.
  2. Découper à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce 24 cercles de pâte.
  1. Disposer une cuillère à soupe du mélange légumes/crème au centre de 12 cercles.
  1. Les recouvrir d'un autre cercle et sceller les bords des deux pâtes en appuyant tout autour.
  1. Déposer les chaussons sur une plaque allant au four.
  2. Les badigeonner de beurre fondu, les saupoudrer de graines de fenouil, de poivre moulu et de fleur de sel.
  3. Enfourner 10 à 12 minutes.
  1. Déguster chaud avec une petite salade ou en apéritif.

Les conseils de Cooking2000

  • Cette recette permet de préparer 12 chaussons, soit 3 chaussons pour 4 personnes.