Croque-Monsieur façon Mini Club Sandwiches à l'ananas caramélisé
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes + temps de réchauffer les croque-monsieur
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Faites réchauffer les croque-monsieur.
- Dans une poêle, faites revenir avec une noix de beurre les tranches d'ananas pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées.
- Lavez et coupez les tomates-cerises en deux.
- Coupez les croque-monsieur en quatre et composez vos Mini Club Sandwiches en les maintenant à l'aide d'un pique en bois.
- Mélangez la salade, les tomates cerises et les dés d'ananas caramélisés.
- Servez vos mini clubs accompagnés de la salade à l'ananas.
Les conseils de Cooking2000
- Cette idée de recette avec ce mélange chaud et froid devrait avoir du succès à toutes les saisons…
- Les mots « croque-monsieur » et « croque-madame » (croque-monsieur surmonté d'un œuf sur le plat) sont invariables, donc on écrit :
- « des croque-madame ».
- Chaque année plus de 9 900 tonnes de croque-monsieur sont consommées en France (source : Panel Distributeur GMS).
- Consultez notre dossier sur les charcuteries pâtissières.