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Brochettes de Melon du Quercy aux magrets de canard
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 05 minutes
- Pas de cuisson
- Coût : Moyen
Photo : © Y. Bagros / Photothèque Sopexa
Préparation
- Détaillez le melon en lamelles et coupez chaque lamelle en deux.
- Préparez vos brochettes en enveloppant une demi-lamelle de melon et un pruneau avec une tranche de magret de canard fumé.
Les conseils de Cooking2000
- On peut déguster le Melon du Quercy de juin à septembre.
- Il possède une valeur calorique modérée avec 48 Kcal / 100 g.
- Le Melon du Quercy est Contrôlé et Certifié Conforme par Qualisud organisme certificateur agréé par le Ministère de l'Agriculture.
