Feuilletés au Fromage Colombo Pistache et Cocktail Suze Sunrise

Préparation

1. Badigeonner la pâte feuilletée avec le jaune d'oeuf.
2. Mélanger le gruyère râpé avec le colombo puis étaler sur la pâte.
3. Saupoudrer de poudre de pistache.
4. Reposer 20 minutes au réfrigérateur.
5. Tailler le feuilleté en allumettes.

6. Cuire au four à 200°C pendant 5 à 7 minutes.

7. Servir tiède.