Quiche aux légumes d'été

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Laisser décongeler la pâte à tarte à température ambiante.

3. Etaler la pâte à tarte dans un moule et piquer le fond avec les dents d'une fourchette.
4. Dans un saladier, casser les œufs, ajouter les jaunes, le lait, la crème et fouetter.
5. Saler, poivrer puis ajouter le fromage râpé, le basilic et les légumes encore surgelés.

6. Verser la préparation sur le fond de tarte et mettre à cuire 40 minutes.