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Rillettes sur lit d'endive
- Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 05 minutes
- Pas de cuisson
- Coût : Faible
Photo : © Centre d'Information des Charcuteries-produits Traiteurs (CICT)
Préparation
- Otez les pieds des endives, débarrassez les premières feuilles pour ne conserver que les feuilles les plus tendres.
- Déposez l'équivalent d'une petite cuillère de rillettes dans le creux de chacune des feuilles.
- Saupoudrez légèrement de paprika.
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