Tarte fine au chèvre et aux figues fraîches à la Confiture de Figues Violettes

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Découper 4 cercles de pâte feuilletée à l’aide d’une assiette à dessert de petit diamètre (8 cm environ).
3. Piquer les cercles de pâte et déposer les sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé.
4. Dans un bol, mélanger le chèvre frais avec le fromage frais, ajouter une cuillère à café de Confiture de Figues Violettes Bonne Maman®.
5. Saler légèrement et mélanger.
6. Déposer une à deux cuillères à soupe de préparation au fromage de chèvre sur chaque cercle.
7. Puis ajouter une cuillère à soupe de Confiture de Figues Violettes Bonne Maman® par dessus.
8. Couper les figues en tranches fines et disposer les figues en rosace.
9. Parsemer de thym, saler et poivrer.
10. Enfourner pour 10 minutes environ à four très chaud.