Tartelettes crevettes curry et courgettes

Name: Tartelettes crevettes curry et courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pâte feuilletée Tarte en Or pur beurre Herta®; 200 g de petites crevettes roses; 1 cuillère à café de Fumet de poisson; 1 courgette; 1 cuillère à café de curry; 10 cl de lait concentré non sucré; 1 œuf; 1 cuillerée à soupe d'huile

Personne(s) : 10 personnes (soit 10 petites tartes individuelles)
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Coût : Faible

Ingrédients

1 pâte feuilletée Tarte en Or pur beurre Herta®
200 g de petites crevettes roses
1 cuillère à café de Fumet de poisson
1 courgette
1 cuillère à café de curry
10 cl de lait concentré non sucré
1 œuf
1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

Préchauffez votre four Th.8 (210°C).

Mélangez le lait, le fumet, le curry et l'œuf.
Coupez la courgette en petits dés et faites-la revenir dans une poêle avec l'huile.

Déroulez la pâte à tarte avec la feuille de cuisson et réalisez 10 ronds de 5 cm.
Déposez-les avec la feuille de cuisson dans les petits moules tartelettes.
Piquez la pâte avec une fourchette.

Ajoutez les crevettes et les dés de courgettes.
Versez l'appareil dessus.
Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 15 minutes.

Les conseils de Cooking2000

La pâte à tarte feuilletée Tarte en Or pur beurre Herta® est réalisée avec du beurre pâtissier, sans arôme artificiel ni colorant, pour une exceptionnelle qualité de feuilletage.
Consultez nos recettes de tartes salées et nos recettes de tartes sucrées.
L'appareil est un mélange d'ingrédients liquides que l'on verse dans un moule à tarte ou à cake, par exemple.