Tartine de fromage Pur Brebis Pyrénées aux copeaux de jambon de Bayonne et gelée au piment d'Espelette
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 minutes
- Pas de cuisson
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Coupez les minis pains en deux, faites-les dorer sous le grill.
- Tartinez-les légèrement de gelée au piment, déposez des copeaux de jambon et de fromage Pur Brebis Pyrénées dessus puis dégustez aussitôt.
- Vous pouvez remplacer la gelée au piment par de la confiture de cerises noires et la poudrer de piment d'Espelette.
Les conseils de Cooking2000
- Les fromages Pur Brebis Pyrénées (fromages à pâtes pressées non cuites) sont authentiques, savoureux, subtils et parfumés aux arômes des montagnes de la région.
- L'Appellation d'Origine Contrôlée Ossau Iraty fait partie de cette grande famille de fromages.