Poêlée de Pommes de Terre, Chou Frisé, Chorizo et Sbrinz AOP

Name: Poêlée de Pommes de Terre, Chou Frisé, Chorizo et Sbrinz AOP
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 1 gousse d'ail finement hachée; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en fines tranches; 120 g de chorizo pelé et coupé en fines rondelles; 300 g de chou frisé, coupé en quatre, sans trognon, coupé en lamelles; 1 cc de cumin; sel; poivre; 10 cl de bouillon de légumes; 50 g de tomates cerises semi-séchées hachées grossièrement; 100 g de Sbrinz AOP en rebibes (fins rouleaux)

Personne(s) : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Coût : Moyen

Poêlée de Pommes de Terre, Chou Frisé, Chorizo et Sbrinz AOP

Ingrédients

Préparation

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