Raviolis à la viande de boeuf

Préparation

1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile.
2. Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il ait pris de la couleur.
3. Ajoutez l'ail, puis la viande hachée.
4. Laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps afin de bien « émietter » la viande.
5. Versez la préparation dans un robot et mixez afin d'obtenir un mélange homogène.

6. Laissez refroidir avant d'utiliser dans la préparation.

7. Préparez les raviolis comme c'est indiqué dans la page préparation des raviolis .