Tagliatelles à la carbonara
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 05 minutes
- Cuisson : 06 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Dans une poêle, faire dorer les lardons et l'échalote, sans ajouter de matière grasse, pendant 3 minutes.
- Ajouter la crème fraîche et les jaunes d'œufs en même temps, et laisser épaissir à feu doux pendant 3 minutes.
- Servir sur la sauce sur les pâtes fraîches.
Les conseils de Cooking2000
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- Découvrez la préparation des tagliatelles en images.