Poêlée de coquillages aux pignons de pin
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Dans un faitout, faites ouvrir tous les coquillages pendant 2 à 3 minutes à feu vif, avec un fond peu d'huile d'olive.
- Saupoudrez le tout avec des pignons de pin, salez et poivrez.
- Servez dans le jus de cuisson.
Les conseils de Cooking2000
- Consultez nos dossiers sur les coques, les moules et les palourdes.
- Jetez les coquillages (moules, coques et palourdes) dont la coque est cassée.