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Salade Ardéchoise
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Coût : Faible
Photo : © Studio L'Oeil Ecoute
Préparation
- Mettre à cuire les pommes de terre dans beaucoup d'eau pendant 30 à 35 minutes.
- Faire frire la poitrine dans une poêle.
- Disposer les feuilles de salade dans un grand saladier.
- Les recouvrir de la poitrine, puis des pommes de terre tièdes coupées en rondelles.
- Ajouter les marrons Clément Faugier.
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