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Jeudi 26 août 2010 (les recettes, vite !)


Cela va sentir la tarte aux Mirabelles de Lorraine dans tous les coins de France..
Mirabelles de Lorraine
Photo : © François Bertram
(Photo : © François Bertram)
Le climat très pluvieux qui s'est abattu sur la Lorraine depuis le week-end du 15 août met à mal les Mirabelles de Lorraine qui avaient tout juste atteint leur pleine maturité.

Les producteurs de la région Lorraine – qui représente à elle seule près de 80% de la production mondiale – vont devoir faire un tri beaucoup plus important pour garantir la qualité de leurs mirabelles.

Pour en savoir plus sur les Mirabelles de Lorraine :
Recettes avec des Mirabelles
Comment les acheter ?
Comment les conserver ?
Côté nutrition ?
Mirabelles de Lorraine surgelées




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Tarte aux raisins
Photo : © Philippe Schaff

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© Philippe Schaff

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