(Photo : © François Bertram) |
Le climat très pluvieux qui s'est abattu sur la Lorraine depuis le week-end du 15 août met à mal les Mirabelles de Lorraine qui avaient tout juste atteint leur pleine maturité.
Les producteurs de la région Lorraine – qui représente à elle seule près de 80% de la production mondiale – vont devoir faire un tri beaucoup
plus important pour garantir la qualité de leurs mirabelles.
Pour en savoir plus sur les Mirabelles de Lorraine :
• Recettes avec des Mirabelles
• Comment les acheter ?
• Comment les conserver ?
• Côté nutrition ?
• Mirabelles de Lorraine surgelées
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