Les surgelés en quelques chiffres

• En 2011, le rayon grand froid reste incontournable, chaque consommateur y a dépensé 231 euros à travers 25 actes d'achats (*). Le nombre d'achat a augmenté de 39% (depuis 2003, les derniers chiffres en notre possession).

• En 2011, les produits surgelés ont maintenu leur volume à 2 133 000 tonnes (**). Cela représente une augmentation de 15,4% (depuis 2003, les derniers chiffres en notre possession).

• 97,7% des Français consomment des produits surgelés (***)

Sources :

(*) : Kantar Worldpanel (**) : Syndicat Des Surgelés et Syndigel (***) : Europanel Centre d'information des produits surgelés