Glace 3F : Fraîcheur Fraises et Framboises

Préparation

1. Réduire les feuilles de verveine en poudre ou utiliser le contenu de 3 sachets d'infusion à la verveine.

2. Dans le bol d'un mixeur, mettre les framboises, le sucre, la verveine et les glaçons.

3. Mixer à très grande vitesse pour obtenir un granité.
4. Le répartir dans des tasses hautes et surmonter d'une petite boule de glace à la fraise (plus petite que le diamètre de la tasse utilisée).
5. Décorer de crème Chantilly et servir sans attendre.