Couper le chocolat en morceaux et le placer avec le beurre dans un bol puis faire fondre au four à micro-ondes.
Dans un autre bol, fouetter les œufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine, la confiture de châtaigne, et enfin le mélange chocolat/beurre.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et faire cuire au four 12 minutes à 200°C (thermostat 6/7).
Laisser refroidir au minimum 2 heures avant de servir.
Préparation de la chantilly
Sortir la crème liquide du réfrigérateur au dernier moment et la verser dans un saladier.
Ajouter les 30 g de sucre restant.
Battre la crème à l'aide d'un fouet électrique et la monter en chantilly.
Servir avec le gâteau.
Les conseils de Cooking2000
Cette recette se prépare avec des produits Marque Repère.
Repère prix : 1,23€ par personne (prix calculé sur la base des ingrédients utilisés pour la recette)
