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Mendiants au chocolat
- Personne(s) : 8 personnes (16 mendiants)
- Préparation : 10 minutes + 3 heures de réfrigération
- Repos : 03 heures
- Cuisson : 55 minutes
- Coût : Faible
Photo : © Syndicat du chocolat
Préparation
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Étalez des disques de chocolat de 5 cm de diamètre sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
- Disposez les amandes, noisettes, raisins et pistaches sur chaque disque de chocolat.
- Laissez prendre pendant au moins 3 heures au frais.
- Décollez délicatement les mendiants.
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