Recettes de Desserts de Noël (bûche, couronne, galette et truffe…)
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
Vous avez déjà prévu votre repas de Noël, c'est le moment de penser aux desserts de Noël.
Avant les desserts, pensez au repas dans son intégralité…
Choisissez les recettes de Noël qui vous intéressent le plus :
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Le repas est presque fini, maintenant c'est le dessert…
Les recettes de desserts de Noël
Découvrez toutes nos recettes de desserts de Noël : des bûches (chocolat, marrons) et d'autres délicieux desserts (si vous trouvez que la bûche est un dessert trop traditionnel.
Les recettes de bûches de Noël
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Bûche au chocolat blanc, palets bretons et…Bûche au chocolat blanc, palets bretons et truffes
- Prép. : 25 minutes + 2 heures de repos
- Cuisson : 05 minutes
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Bûche aux marrons et cœur de clémentine de…Bûche aux marrons et cœur de clémentine de Corse IGP
- Prép. : 30 minutes + 4 heures de réfrigération
- Cuisson : 30 minutes
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Bûche au thé et au citron
- Prép. : 30 minutes + 60 minutes d'infusion
- Cuisson : 25 minutes
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Bûche aux amandes glacée au chocolat
- Prép. : 40 minutes + 2 heures de refrigération
- Cuisson : 40 minutes
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Bûche chocolat, gelée et zestes d'orange à la…Bûche chocolat, gelée et zestes d'orange à la bière
- Prép. : 20 minutes + 4 heures de réfrigération
- Cuisson : 15 minutes
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Bûche chocolat Noir Absolu, Zestes d'Orange…Bûche chocolat Noir Absolu, Zestes d'Orange et Pralin
- Prép. : 01 heure 00 minute + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 11 minutes
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Bûche à la ganache au café
- Prép. : 15 minutes + 3 heures de refroidissement
- Cuisson : 25 minutes
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Bûche Chocolat Blanc et Noisette
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Bûche craquante de Noël
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 12 minutes
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Bûche de Noël aux Biscuits Roses Fossier
- Prép. : 20 minutes + 60 minutes de refrigération
- Pas de cuisson
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Bûche de Noël au chocolat et poudre de…Bûche de Noël au chocolat et poudre de Biscuit Rose Fossier
- Prép. : 30 minutes (+ 12 heures de séchage)
- Cuisson : 60 minutes
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Bûche de Noël au Nutella
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Bûche de Noël Tout Chocolat
- Prép. : 35 minutes + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 25 minutes
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Bûche glacée chocolat et zestes d'orange
- Prép. : 60 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Bûche glacée, crème Mascarpone et framboises
- Prép. : 60 minutes + 12 heures de repos
- Cuisson : 60 minutes
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Bûche pistache-framboise
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Bûche roulée Chocolat, Framboise biscuit…Bûche roulée Chocolat, Framboise biscuit, coco citron vert
- Prép. : 40 minutes + 2 heures de refrigération
- Cuisson : 10 minutes
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Bûche semi-glacée au chocolat blanc et cœur…Bûche semi-glacée au chocolat blanc et cœur de fruits
- Prép. : 60 minutes + 5 heures de repos
- Cuisson : 20 minutes
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Buchette meringuée, Crème de Châtaigne et…Buchette meringuée, Crème de Châtaigne et Mousse au Chocolat Noir
- Prép. : 45 minutes + 6 heures de repos
- Cuisson : 60 minutes
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Petites bûches verticales comme un…Petites bûches verticales comme un mille-feuille
- Prép. : 35 minutes + 1 heure de refroidissement
- Cuisson : 35 minutes
Recettes
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Ananas rôti au caramel de bière
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Bavarois à la châtaigne, Gelée et Tuile au…Bavarois à la châtaigne, Gelée et Tuile au Pineau des Charentes Blanc
- Prép. : 60 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Bonbons de clémentines de Corse
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Bonbons de Noël à la poudre de Biscuit Rose…Bonbons de Noël à la poudre de Biscuit Rose Fossier
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Boule de neige et son sapin d'épices
- Prép. : 01 heure 15 minutes + 2 heures de refroidissement
- Cuisson : 15 minutes
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Brioche à la Bière de Noël, poires en…Brioche à la Bière de Noël, poires en éventail et glace à la Bière de Noël
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Charlotte pralinée aux marrons glacés
- Prép. : 25 minutes + 4 heures de repos
- Cuisson : 20 minutes
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Cheesecake au chocolat et à l'orange confite
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Clémentine de Corse et sabayon au Floc de…Clémentine de Corse et sabayon au Floc de Gascogne Blanc
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Couronne de Noël aux fruits secs et confits
- Prép. : 30 minutes (+ 1 heure de macération et 30 minutes de repos)
- Cuisson : 01 heure 30 minutes
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Crème au chocolat et Clémentines de Corse…Crème au chocolat et Clémentines de Corse mi-confites
- Prép. : 10 minutes + 2 heures de refroidissement
- Cuisson : 20 minutes
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Crème brûlée à l'orange et au pain d'épices
- Prép. : 30 minutes + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 40 minutes
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Crème brûlée au Floc de Gascogne Rouge
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 12 minutes
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Crème brûlée aux pommes
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Croquant aux amandes et douceur de crème au…Croquant aux amandes et douceur de crème au chocolat blanc
- Prép. : 25 minutes + 3 heures de repos
- Cuisson : 25 minutes
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Croustillant de Marrons, Chocolat, Caramel et…Croustillant de Marrons, Chocolat, Caramel et Lait Mousseux de Vanille
- Prép. : 35 minutes + 1 heure de sorbetière
- Cuisson : 40 minutes
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Cube Chocolat au Confit de Pétales de Rose…Cube Chocolat au Confit de Pétales de Rose, sorbet Framboise
- Prép. : 15 minutes
- Pas de cuisson
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La Charlotte est en blanc
- Prép. : 25 minutes + 2 heures de refrigération
- Cuisson : 05 minutes
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Dacquoise caramel et framboises
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Éclairs ardéchois
- Prép. : 60 minutes + 4 heures de repos
- Cuisson : 35 minutes
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Éclairs dorés aux marrons
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 50 minutes
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Etoiles de Noël aux fruits secs
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Financiers au chocolat et aux marrons
- Prép. : 15 minutes + 1 heure de réfrigération
- Cuisson : 25 minutes
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Fondant aux Clémentines de Corse et chocolat…Fondant aux Clémentines de Corse et chocolat intense
- Prép. : 20 minutes + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 40 minutes
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Fondant chocolat châtaigne et chantilly
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 12 minutes
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Fruits secs déguisés aux Biscuits Roses…Fruits secs déguisés aux Biscuits Roses Fossier
- Prép. : 30 minutes
- Pas de cuisson
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Kouglof
- Prép. : 30 minutes + 4 heure de repos
- Cuisson : 60 minutes
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L'Ardéchois aux Marrons Glacés
- Prép. : 35 minutes (à préparer la veille)
- Cuisson : 15 minutes
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L'Œil de Clémentine de Corse
- Prép. : 15 minutes + nombreux temps de repos/refrigération
- Cuisson : 01 heure 30 minutes
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Macarons noix de coco
- Prép. : 10 minutes (+ 4 heures de réfrigération + 15 minutes de repos)
- Cuisson : 20 minutes
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Mendiants au chocolat
- Prép. : 10 minutes + 3 heures de réfrigération
- Cuisson : 55 minutes
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Mendiants chocolat aux fruits secs et fruits…Mendiants chocolat aux fruits secs et fruits confits
- Prép. : 20 minutes + 3 heures de refroidissement à température ambiante
- Cuisson : 05 minutes
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Moelleux des neiges
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 55 minutes
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Mont Blanc aux Marrons de l'Ardèche, Glace au…Mont Blanc aux Marrons de l'Ardèche, Glace au marron et meringue craquante
- Prép. : 20 minutes
- Pas de cuisson
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Opéra de Noël
- Prép. : 02 heures
- Cuisson : 15 minutes
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Pain d'épices à la confiture Oranges et…Pain d'épices à la confiture Oranges et Mandarines Bonne Maman
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Le Paris-Brest
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Pomme de Noël dans le four, aux épices et aux…Pomme de Noël dans le four, aux épices et aux raisins secs, glace au pain d'épices
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Pavlova aux Marrons Confits et Noisettes
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 01 heure 50 minutes
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Profiteroles ChocoFloc
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Roulé aux marrons
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 07 minutes
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Samoussas choco-orange
- Prép. : 15 minutes + 1 heure de réfrigération
- Cuisson : 15 minutes
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Soleil de Minuit au Chocolat, Pralines de…Soleil de Minuit au Chocolat, Pralines de Chocolat Blanc, Profiteroles et Sirop de Prunes
- Prép. : 60 minutes + 2 heures de réfrigération/de congélation pour les tuiles/profiteroles
- Cuisson : 35 minutes
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Soufflé chaud à la clémentine de Corse, crème…Soufflé chaud à la clémentine de Corse, crème glacée au café arabica
- Prép. : 01 heure 30 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Sucettes chocolat noir praliné
- Prép. : 30 minutes + 3 heures de réfrigération
- Cuisson : 02 minutes
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Tarte à l'Ananas Rôti et Fruits de la Passion
- Prép. : 40 minutes + 30 minutes de repos
- Cuisson : 01 heure 15 minutes
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Tarte mendiante au chocolat
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Tartelettes au chocolat, gingembre et citron…Tartelettes au chocolat, gingembre et citron vert
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Tartelettes aux framboises et aux pralines…Tartelettes aux framboises et aux pralines roses à la Confiture de Fraises
- Prép. : 15 minutes + 30 minutes de repos
- Cuisson : 30 minutes
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Truffes au chocolat en habit divers
- Prép. : 25 minutes + 3 heures de refrigération
- Cuisson : 10 minutes
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Truffes aux épices de Noël
- Prép. : 30 minutes (+ 6 heures au frais)
- Cuisson : 10 minutes
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Truffes choco fraises au piment d'Espelette
- Prép. : 20 minutes + 3 heures de refrigération
- Cuisson : 10 minutes
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Truffes chocolat noix de coco
- Prép. : 30 minutes (+ 12 heures au frais)
- Cuisson : 10 minutes
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Vacherins aux marrons glacés
- Prép. : 25 minutes + 12 heures de congélation
- Pas de cuisson
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Vin chaud aux poires et mûres
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 20 minutes
