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Croque-monsieur au cantal
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Coût : Moyen
Photo : © Cooking2000
Préparation
- Tartinez 4 tranches de pain de mie avec le beurre.
- Mettez dessus une petite tranche de jambon que vous aurez découpé pour qu'elle ne déborde pas.
- Placez une tranche de cantal pour recouvrir le jambon.
- Posez les 4 tranches de pain de mie restantes, recouvrez de beurre, et ajoutez une dernière tranche de cantal.
- Placez les croques-monsieur dans des ramequins supportant le passage au four.
- Passez-les au four chaud à thermostat 7 (210°C / 410°F) pendant 10 minutes, puis 2 minutes au grill.
- Servir très chaud.
Les conseils de Cooking2000
- Notre webmaster a goûté cette recette dans un bar à Clermont-Ferrand, et il a souhaité vous en faire profiter.
- Dégustez cette recette avec une salade verte de saison.
- Consultez notre dossier sur le fromage Cantal.
