Passer au four la baguette coupée de façon longitudinale.
Au pinceau, badigeonner délicatement la tartine avec un peu d'huile de la boîte de sardines pour le goût et la douceur.
Disposer au dessus des sardines entières parsemées de baies roses (à défaut utiliser du poivre rose ou le mélange 5 baies) et d'une petite branche d'aneth.
