Toasts de Saumon de Norvège fumé à la mozzarella
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Couper les deux tranches de saumon en 8 lanières égales.
- Couper la mozzarella en 8 tranches.
- Faire griller les tranches de baguette au four ou au grille-pain.
- Déposer une tranche de mozzarella, donner un tour de moulin à poivre et replacer les tranches au four 3 à 4 minutes à 225°C jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
- Veiller à ce qu'il ne fonde pas trop…
- Déposer un peu de ciboulette ciselée sur chaque tranche, garnir d'une tranche de saumon de Norvège fumé et décorer d'une pluche d'aneth.
- Servir aussitôt.
Les conseils de Cooking2000
- Consultez nos recettes à base de saumon.
- Cette recette peut être réalisée par/avec des enfants. Les opérations "dangereuses" seront faites avec l'aide d'un adulte.