Soufflettes de Pommes de terre de l'Ile de Ré aux 7 épices

Préparation

1. Passez les pommes de terre sous l'eau puis essuyez-les et coupez les en deux dans la longueur.
2. Préchauffez le four thermostat 6-7 / 200°C.

3. Disposez-les sur une plaque allant au four et saupoudrez-les généreusement d'épices différentes.
4. Glissez-les dans le four pendant 15 minutes le temps qu'elles soient dorées et soufflées.