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Les terrines de Sophie
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Archives de janvier 2005





Samedi 29 janvier 2005

Il est donc vraiment temps de penser à la Chandeleur. Vous avez tout savoir sur cette Fête des Crêpes, merci Cooking2000.

Retrouvez une sélection de recettes de crêpes salées et de recettes de crêpes sucrées.


Mardi 25 janvier 2005
Pour la Saint-Valentin, nous vous présentons des idées gourmandes de Comtesse du Barry et de Valtero.

Pour profiter pleinement de cette soirée romantique, Comtesse du Barry a pensé aux amoureux pressés de se retrouver et leur propose un menu spécial pour une fête en tête à tête.

Pour cette Saint-Valentin, laissez éclater votre passion au grand jour et concoctez un dîner en amoureux intime et gourmand. Faites-en un moment inoubliable et découvrez les deux nouveaux produits de Valtero élaborés avec amour :
L'Absolu Plaisir et son concassé de tomates et basilic
Le Grand Carpaccio


Mardi 18 janvier 2005
Le livre Secrets Gourmands d'un Palace Balnéaire nous prouve que gourmandise et diététique ne sont pas ennemies.

Patrice Dugué pour le salé et Pascal Pochon pour le sucré, chefs talentueux du Grand Hôtel des Thermes de Saint-Malo, nous proposent leurs délicieuses recettes.

Retrouvez 2 recettes de ce livre dans la page Secrets Gourmands d'un Palace Balnéaire.


Mardi 11 janvier 2005
Les vacances de Noël viennent juste de se terminer et vous venez de manger la 5ème Galette des Rois… Vous pensez déjà à partir retrouver la neige et à déguster Raclette, Fondue, Tartiflette et autres plats d'hiver.

Cet hiver sera "Viande et Neige" grâce à la tournée 2005 du Centre d'Information des Viandes (CIV). Du samedi 5 février au mercredi 2 mars 2005, la Tournée Viande et Neige sillonnera les massifs montagneux de l’hexagone : Vosges, Jura, Auvergne, Pyrénées, Alpes…

L'année 2004 s'est terminée avec les Raz-de-Marées en Asie du Sud Est. Nous affichons un grand nombre de bannières pour soutenir la Croix-Rouge.


Mardi 4 janvier 2005
Toute l'équipe de Cooking2000 vous présente ses voeux pour 2005. Que cette nouvelle année vous apporte Bonheur, Paix et Santé et de bons petits plats évidemment.

L'année 2004 s'est terminée avec les Raz-de-Marées en Asie du Sud Est. Nous affichons un grand nombre de bannières pour soutenir la Croix-Rouge.

Notre classement des meilleures ventes de livres pendant le second semestre 2004 (juillet-décembre) est en ligne. Sans surprise, la première place du podium est occupée par le livre "Tartes et Salades de Sophie" de Sophie Dudemaine. (Voir le détail des 10 meilleures ventes)


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