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Dossier sur les échalotes traditionnelles
Les Américains privés d'échalotes!


Accueil > Dossiers > Echalote Traditionnelle

En taxant les importations d'échalotes à 100%, les Américains ont anéanti 10 années d'efforts. Ces sanctions économiques n'ont rien à voir avec la récente guerre en Irak, c'est le bœuf aux hormones qui divise les européens et les américains. Le détail de l'histoire ci-dessous…


Un produit d'excellence, cible des sanctions américaines

De 1980 à 1999, les exportations totales d'échalotes sont passées de 2 000 à 13 000 tonnes par an. En près de 30 ans, les producteurs d'échalotes ont quadruplé leur production et porté la consommation française de 300 à 500 g par an et par habitant. Fleuron de la gastronomie française, l'échalote a conquis les plus grands marchés du monde et notamment les États-Unis. Un succès considérable stoppé net en 1999.

En réponse à l'Union Européenne qui s'oppose alors à l'importation du bœuf aux hormones, les États-Unis appliquent des mesures de rétorsion à l'encontre de certains produits uniques en Europe comme l'échalote française en taxant les importations à 100%.


L'effondrement des cours

Aujourd'hui, le marché est déstabilisé. Les exportations vers les Etats Unis sont passées de 4 500 tonnes en 1999, à 445 tonnes en 2002, et à 99 tonnes en 2004. Autant de tonnages qui se retrouvent sur les places Européennes et qui déstabilisent le marché.


Recours auprès de la Cour de justice européenne

Devant l'inaction des pouvoirs publics français et européens, le Roquefort, le foie gras, la moutarde et l'échalote se sont associés pour déposer une plainte à la Cour de justice européenne.


On ne peut pas toujours gagner (avril 2004)

Dans la course à l'échalote entre Bruxelles et Washington, la plainte des producteurs français d'échalote vient d'être déboutée par la Cour de Justice Européenne. Elle a donné tort aux 4 plaignants Français qui avaient attaqué la Commission Européenne, coupable selon eux d'accepter le traitement discriminatoire appliqué à certains produits français : le roquefort, le foie gras, la moutarde et l'échalote.
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