Liste des Brasseurs de France (mise à jour en février 2014)
L'industrie brassicole constitue un secteur agroalimentaire majeur par son poids économique, de la filière amont (l'agriculture) à la filière aval (la grande distribution et tous les points de vente hors domicile).
Brasseurs de France, organisme fédérateur de la profession, a été créé en 1880 pour défendre ses intérêts dans les domaines économiques et sociaux. L'association réunit des acteurs aussi différents que des groupes internationaux, des entreprises familiales centenaires, des PME et des TPME de création récente.
Liste mise-à-jour en février 2014
- AB InBev France
- Biercors - Bière du Vercors
- Bières de Ré
- Bières le Plan B
- Brasserie Akerbeltz
- Brasserie Ardwen
- Brasserie artisanale au Baron
- Brasserie artisanale de la Divatte
- Brasserie artisanale de la Puisaye
- Brasserie artisanale des 2 Caps
- Brasserie artisanale des Grands-Cols
- Brasserie artisanale des Vosges
- Brasserie artisanale du Bouffay
- Brasserie artisanale du Château-Fort
- Brasserie artisanale du Dauphiné
- Brasserie artisanale du Der
- Brasserie artisanale La Saint-Pierre
- Brasserie artisanale Ratz
- Brasserie artisanale Regal'Potes
- Brasserie Bell de Loing
- Brasserie Blondel
- Brasserie Bourganel
- Brasserie Burgonde
- Brasserie Cap d'Ona
- Brasserie Castelain
- Brasserie Coreff
- Brasserie d'Annoeullin
- Brasserie de Bel Air
- Brasserie de Bellefois
- Brasserie de Bercloux
- Brasserie De Clerck
- Brasserie de Fleurac
- Brasserie de Haute-Rive
- Brasserie de la Baie
- Brasserie de la Baie
- Brasserie de la Côte de Jade
- Brasserie de La Loire
- Brasserie de la Vallée de Chevreuse
- Brasserie de Launay
- Brasserie de Milly - Cidrerie Maeyaert
- Brasserie de Monaco
- Brasserie de Saint-Sylvestre
- Brasserie De Sutter
- Brasserie de Vauclair
- Brasserie des Cimes
- Brasserie des Naufrageurs
- Brasserie des Sources
- Brasserie Distillerie du Mont-Blanc
- Brasserie d'Olt
- Brasserie d'Orgemont
- Brasserie du Chant du Loup
- Brasserie du Galibier
- Brasserie du Marais Poitevin
- Brasserie du Pays Flamand
- Brasserie du Pays-Basque
- Brasserie du Pilat
- Brasserie du Val de Drôme
- Brasserie Duyck
- Brasserie Gaillarde
- Brasserie Guyanaise
- Brasserie L. & L. Alphand
- Brasserie La Biérataise
- Brasserie La Choulette
- Brasserie La Rouget de Lisle
- Brasserie Lancelot
- Brasserie Larché
- Brasserie Le Bougnat
- Brasserie Licorne
- Brasserie Lorraine
- Brasserie Lutina
- Brasserie Mélusine
- Brasserie Meteor
- Brasserie Michard
- Brasserie Mor Braz
- Brasserie Moulin d'Ascq
- Brasserie Oc'Ale
- Brasserie Parisis
- Brasserie Pietra
- Brasserie Sainte-Colombe
- Brasserie Saint-Germain
- Brasserie Sancerroise
- Brasserie Theillier
- Brasserie Thiriez
- Brasserie Uberach
- Brasserie Warenghem
- Brasseries de Bourbon
- Brasseries Kronenbourg
- Brasseurs de Gayant
- Brasseurs du Sornin
- Britt - Brasserie de Bretagne
- Fabrique des Bières d'Anjou
- Ferme Brasserie du Vexin
- Ferme Brasserie Rabourdin
- Heineken Entreprise
- La Microbrasserie de Chandres
- L'Atelier de la Bière
- Le Goubelin
- Les 3 Brasseurs
- Les Bières du Temps
- Les Brasseurs de Lorraine
- Les Brasseurs Savoyards
- Les Caves du Conquérant
- L'Escreboise
- Maison de Brasseur
- Ninkasi Fabriques
- SAS Brasserie artisanale du Sud
- Société réunionnaise de Brasserie (SOREBRA)
- Terre de Bières
Une consommation modérée et responsable
- Les brasseurs sont des producteurs responsables. Les Brasseurs de France adhèrent à une charte qui limite la fabrication et la distribution de bières fortes à 8°, tout en rappelant à leurs consommateurs les repères d'une consommation modérée :
- l'homme ne doit pas consommer plus de 3 unités par jour (soit 30 g d'alcool pur),
- la femme ne doit pas consommer plus de 2 unités par jour (soit 20 g d'alcool pur).
Quelques chiffres
• 107 - C'est le nombre des membres appartenant à Brasseurs de France. À eux tous, ils assurent 70% de la consommation française de bière.
• 2 milliards d'euros - C'est le chiffre d'affaires direct de la filière brassicole française.
• 30 litres - C'est ce que consomment les Français par an et par personne. La France est parmi les plus petits pays consommateurs européens.
• 12 milliards d'euros - C'est le chiffre d'affaires indirect de la filière brassicole française.
• 65 400 - C'est le nombre d'emplois indirects générés par l'industrie brassicole française.
• N°1 - C'est la place de la France dans le monde en matière d'exportation de malt.
• N°2 - C'est la place de la France dans le monde en matière d'exportation d'orge de brasserie.
(Source : Brasseurs de France)
Sachez apprécier et consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.