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Tarte aux cerises

Tarte aux cerises
Photo : © AOP Cerise de France / C. Iwanon / Stylisme : D. Gustin

Ingrédients

la crème d'amandes

Préparation

  1. Dénoyauter les cerises et les laisser égoutter.
  2. Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer le fond.
  3. Préchauffer le four à thermostat 6/7 (180/210°C).
  1. Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. Ajouter la poudre d'amandes et le beurre fondu puis la Maizena.
  3. Ensuite, répartir le mélange sur la pâte et ajouter les cerises.
  4. Enfourner et laisser cuire environ 20 minutes.

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