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Banderilles d'apéro au Reblochon
- Personne(s) : 6 personnes (environ 12 banderilles)
- Préparation : 15 minutes
- Pas de cuisson
- Coût : Moyen
Photo : © Le Fotographe / Etienne Heimermann
Préparation
- Faites des billes de la taille d'une noisette avec la pâte de Reblochon (après avoir ôté la croûte).
- Roulez-les dans la chapelure de votre choix, sésame, pavot, piment ou cumin…
- Coupez les radis en rondelles et les poivrons en petits carrés ou triangles (en enlevant la peau, c'est meilleur !).
- Faites des pics en alternant les couleurs.
- Gardez au frais jusqu'au moment de servir.
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