Recettes à base de poivrons
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
Découvrez ci-dessous toutes nos recettes à base de poivrons…
Il est vert, jaune ou rouge. Vous allez l'aimer dans nos recettes.
Du côté des entrées et/ou soupes
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Damier d'aubergines et poivrons
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 50 minutes
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Gaspacho Concombre Poivron
- Prép. : 15 minutes + 02 heures de repos
- Pas de cuisson
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Gaspacho minute tomates et poivrons aux…Gaspacho minute tomates et poivrons aux amandes
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
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Tarte soleil au pesto de poivron, jambon cru…Tarte soleil au pesto de poivron, jambon cru, fromage, pignons de pin
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Légumes confits à l'ail
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 01 heure 30 minutes
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Légumes farcis au Parmigiano Reggiano
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Millefeuille de tomates et poivrons confits à…Millefeuille de tomates et poivrons confits à la crème de Crottin de Chavignol
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 02 heures
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Petits flans de Reblochon, coeur coulant de…Petits flans de Reblochon, coeur coulant de tomates et poivrons confits
- Prép. : 45 minutes + 1 nuit de repos
- Cuisson : 35 minutes
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Quiche en cubes et sa verrine de gelée de…Quiche en cubes et sa verrine de gelée de poivrons rouges, concombre kiwi et mascarpone
- Prép. : 15 minutes + 3 heures de réfrigération
- Cuisson : 15 minutes + temps de réchauffer la quiche
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Salade de Crozets, Dés de Tomates, Poivron…Salade de Crozets, Dés de Tomates, Poivron Jaune et Concombre
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Du côté des poissons et/ou fruits de mer
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Dos de cabillaud poché au lait, salade de…Dos de cabillaud poché au lait, salade de févettes, poivron confit et lait brûlé
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Fraicheur de homard bleu, fleur de courgette…Fraicheur de homard bleu, fleur de courgette en tempura, jus de poivron grillé
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Gravlaks façon tartare, bavarois de légumes…Gravlaks façon tartare, bavarois de légumes du soleil
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Médaillons de lotte au poivron rouge, chorizo…Médaillons de lotte au poivron rouge, chorizo et orechiette
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Rouget grondin sur brunoise de légumes et…Rouget grondin sur brunoise de légumes et coulis poivron basilic
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Rouleau de printemps au tourteau
- Prép. : 20 minutes
- Pas de cuisson
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Salade de Farfalle Tricolore au poulpe, sauce…Salade de Farfalle Tricolore au poulpe, sauce aux poivrons
- Prép. : 35 minutes
- Cuisson : 01 heure 25 minutes
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Salade de Riz de Camargue IPG aux poivrons et…Salade de Riz de Camargue IPG aux poivrons et aux crevettes grillées
- Prép. : 20 minutes + 30 minutes de marinade
- Cuisson : 25 minutes
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Wraps savoureux de légumes d'été au thon
- Prép. : 20 minutes
- Pas de cuisson
Du côté des viandes et/ou des volailles
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Agneau en croûte de tapenade verte, fondue de…Agneau en croûte de tapenade verte, fondue de poivrons
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 24 minutes
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Bœuf au miel et aux poivrons
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Boeuf Blonde d'Aquitaine façon Kefta
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Chili à la queue de bœuf
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 02 heures
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Côte de veau à la crème de poivrons
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Crème brûlée café fleur de sel et poivron…Crème brûlée café fleur de sel et poivron confit
- Prép. : 15 minutes + 2 heures de refrigération
- Cuisson : 01 heure 30 minutes
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Crêpe et sa tortilla de pommes de terre et…Crêpe et sa tortilla de pommes de terre et poivrons rouges
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Dymlama, pot au feu de 3 viandes (agneau…Dymlama, pot au feu de 3 viandes (agneau, boeuf, volaille)
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 02 heures
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Emincés de volaille aux courgettes et Poivron…Emincés de volaille aux courgettes et Poivron rouge, Purée de pois-cassés
- Prép. : 10 minutes + 30 minutes de marinade
- Cuisson : 05 minutes
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Filets de lapin en faritas
- Prép. : 25 minutes + 60 minutes de marinade
- Cuisson : 25 minutes
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Jarret de veau comme une salade de museau…Jarret de veau comme une salade de museau, poivrons confits acidulés, pain aux herbes
- Prép. : 01 heure 30 minutes
- Cuisson : 03 heures 45 minutes
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Nouilles sautées au Veau de la Pentecôte
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Piperade de veau
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Pizza au poulet et poivrons grillés
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 18 minutes
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Sauté de volaille et choucroute façon wok
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Sucettes de poulet et de poivrons à…Sucettes de poulet et de poivrons à l'orientale
- Prép. : 40 minutes + 3 heures de marinade
- Cuisson : 45 minutes
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Tête de veau poêlée vinaigrette, poivrons…Tête de veau poêlée vinaigrette, poivrons doux confits au vinaigre de Banyuls
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 3 heures 40 minutes
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Timbale de boudin blanc, carottes et poivrons…Timbale de boudin blanc, carottes et poivrons au cumin
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Tournedos et asperges vertes à la crème de…Tournedos et asperges vertes à la crème de poivrons rouges
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Tripoux d'agneau aux poivrons
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Viande de porc rôtie avec sa ratatouille…Viande de porc rôtie avec sa ratatouille méditerranéenne
- Prép. : 10 minutes + 12 heures de marinade
- Cuisson : 40 minutes
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Wok de lapin aux petits légumes
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Wok de pommes de terre et poulet aux petits…Wok de pommes de terre et poulet aux petits légumes
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
