Croissant au Jambon et au Beaufort

Préparation

1. Couper le jambon, le Beaufort et les cornichons en lamelles.

2. Mélanger la béchamel avec la moutarde.
3. Ouvrir le croissant en deux et en badigeonner le fond.
4. Répartir la garniture par dessus et ajouter une cuillère du mélange de béchamel sur le tout.

5. Recouvrir avec la partie supérieure de croissant et parsemer de lamelles de Beaufort.

6. Passer quelques minutes (environ 3 minutes) au four avant de servir.