Recettes à base de myrtilles
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
En France, on trouve des myrtilles fraîches de juillet à septembre.
Découvrez nos nombreuses recettes à base de myrtilles.
Recettes salées
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Brochettes “au galop” et oseille-myrtilles
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Escalope de foie gras de canard poêlée sur…Escalope de foie gras de canard poêlée sur Taillerins aux myrtilles et pain perdu aux épices
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Pavé de biche sur galette de quinoa, sauce au…Pavé de biche sur galette de quinoa, sauce au Pinot Noir d'Alsace Rouge et aux myrtilles
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Suprêmes de pintade, sauce aux fruits rouges
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
Recettes sucrées
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Bouchées Orange Myrtille
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Cheesecake Express aux myrtilles
- Prép. : 15 minutes + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 05 minutes
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Crêpes épaisses aux petites baies des…Crêpes épaisses aux petites baies des sous-bois
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Cube Chocolat au Confit de Pétales de Rose…Cube Chocolat au Confit de Pétales de Rose, sorbet Framboise
- Prép. : 15 minutes
- Pas de cuisson
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Pannacotta Croustillante Vanille et Myrtilles
- Prép. : 15 minutes + 3 heures de réfrigération
- Cuisson : 05 minutes
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Tarte au citron vert avec des Myrtilles…Tarte au citron vert avec des Myrtilles Sauvages du Canada
- Prép. : 30 minutes + 30 minutes de repos pour la pâte
- Cuisson : 35 minutes
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Tarte aux Myrtilles
- Prép. : 20 minutes + 3 heures de réfrigération
- Cuisson : 25 minutes
