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Recettes par ingrédients
Galettes des Rois
Betterave - Champignons
Entrées chaudes - Tartes salées
Avocat - Coquilles St-Jacques
Soupes - Plats chauds
Ananas - Raisin - Chataigne
Kaki Persimon - Figue
Banane - Clémentine de Corse
Crêpes et Galettes

Nos recettes spéciales
confinement ou pas

Chandeleur 2021
2 février 2021
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Où :
Mortagne au Perche (ville située dans le département de l'Orne en Normandie)
Entrée gratuite

Horaires :
du 13 au 15 mars 2020
vendredi 13 : de 14h à 20h
samedi 14 et dimanche 15 : de 10h à 19h


Recettes par ingrédient 
Recettes spéciales confinement 

Cocktails / Vins

Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées 
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers 
Recettes de montagne
Légumes
Champignons 
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées 
Galettes des Rois 

Glaces

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Foire au Boudin
du 13 au 15 mars 2020
à Mortagne au Perche (située dans l'Orne en Normandie)


Mortagne Evénements organise la 56ème édition de la Foire au Boudin. Cet événement a accueilli plus de 18 000 visiteurs en 2019.


Parmi les temps forts, nous notons :
• La gastronomie est à l'honneur avec démonstrations et ateliers participatifs en cuisine, produits du terroir.
• Concours international du meilleur boudin noir
• Dégustations autour du grill
• Village d'artisans, foire exposition avec 150 exposants
• Concours du plus gros mangeur de boudin
Le restaurant de la foire ouvre ses portes à 11h30.



Notre dossier sur les boudins

Les boudins noirs :
Histoire du boudin noir
Secrets de spécialistes
Une grande famille

Les boudins blancs :
Histoire du boudin blanc
Véritable savoir-faire
Pour tous les goûts

Voir aussi :
Cuisiner avec les boudins
Les conseils du sommelier
Valeurs nutritionnelles
Qualité et sécurité des aliments





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