Tapas avec les fromages AOP d'Auvergne

Les Tapas, un nouveau mode de consommation ou un retour d'un mode de consommation ancestral, à vous de voir. En 5 recettes, 5 tapas et 5 fromages AOP d'Auvergne, voici de quoi se remettre en appétit !

Tapas chics au Salers

Face à la mer, en amoureux ou entre potes…

Les tapas se mettent sur leur 31 et ont des étoiles plein les yeux lorsqu'il s'agit de plaisir, encore de plaisir, toujours de plaisir…

Millefeuille à picorer au Salers

(Photo : © Jörg Brockmann)

Tapas kids à la Fourme d'Ambert

Le goût, c'est une histoire de bon goût et de mise en jambe dès le plus jeune âge.

Pour initier les jeunes palais, le test incontournable à réaliser en un tour de main : la brochette de Fourme d'Ambert !

Brochettes tomate, jambon, poire et Fourme d'Ambert

(Photo : © Jörg Brockmann)

Tapas bio au Bleu d'Auvergne

Quand les légumes bio flirtent avec le Bleu d'Auvergne…

Cela donne une kyrielle de saveurs et un mélange de couleurs à déguster sans modération.

Dips de légumes bio, sauce au Bleu d'Auvergne

(Photo : © Jörg Brockmann)

Tapas club au Saint-Nectaire

Idéal pour un before ou un after entre amis !

Les tapas au Saint-Nectaire se la jouent chic !

De quoi impressionner ses invités et devenir le Roi de la soirée…

Bouchées de Saint Nectaire au bresaola

Tapas nature avec le Cantal jeune

Pour un véritable retour aux sources, une pause “casse-croûte”, un instant sandwich, un déjeuner sur le pouce ou un plateau télé improvisé, les tapas se dégustent en toute simplicité !

Un certain art de vivre et une manière de profiter de chaque instant…

Tartine de campagne Cantal, pomme et figue

Tout savoir sur les 5 fromages AOP d'Auvergne

Il y a 5 Appellations d'Origine Protégée (AOP) pour les Fromages d'Auvergne :
Bleu d'Auvergne
Cantal
Fourme d'Ambert
Saint-Nectaire
Salers