Tapas avec les fromages AOP d'Auvergne
Les Tapas, un nouveau mode de consommation ou un retour d'un mode de consommation ancestral, à vous de voir. En 5 recettes, 5 tapas et 5 fromages AOP d'Auvergne, voici de quoi se remettre en appétit !
Tapas chics au Salers
Face à la mer, en amoureux ou entre potes…
Les tapas se mettent sur leur 31 et ont des étoiles plein les yeux lorsqu'il s'agit de plaisir, encore de plaisir, toujours de plaisir…
Millefeuille Ă picorer au Salers
(Photo : © Jörg Brockmann)
Tapas kids Ă la Fourme d'Ambert
Le goût, c'est une histoire de bon goût et de mise en jambe dès le plus jeune âge.
Pour initier les jeunes palais, le test incontournable à réaliser en un tour de main : la brochette de Fourme d'Ambert !
Brochettes tomate, jambon, poire et Fourme d'Ambert
(Photo : © Jörg Brockmann)
Tapas bio au Bleu d'Auvergne
Quand les légumes bio flirtent avec le Bleu d'Auvergne…
Cela donne une kyrielle de saveurs et un mélange de couleurs à déguster sans modération.
Dips de légumes bio, sauce au Bleu d'Auvergne
(Photo : © Jörg Brockmann)
Tapas club au Saint-Nectaire
Idéal pour un before ou un after entre amis !
Les tapas au Saint-Nectaire se la jouent chic !
De quoi impressionner ses invités et devenir le Roi de la soirée…
Bouchées de Saint Nectaire au bresaola
(Photo : © Jörg Brockmann)
Tapas nature avec le Cantal jeune
Pour un véritable retour aux sources, une pause “casse-croûte”, un instant sandwich, un déjeuner sur le pouce ou un plateau télé improvisé, les tapas se dégustent en toute simplicité !
Un certain art de vivre et une manière de profiter de chaque instant…
Tartine de campagne Cantal, pomme et figue
(Photo : © Jörg Brockmann)
Tout savoir sur les 5 fromages AOP d'Auvergne-RhĂ´ne-Alpes
Il y a 5 Appellations d'Origine Protégée (AOP) pour les Fromages d'Auvergne :
- Bleu d'Auvergne
- Cantal
- Fourme d'Ambert
- Saint-Nectaire
- Salers