Clafoutis aux cerises griottes

Préparation

1. Dénoyautez les fruits et réservez.

2. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le lait et la crème liquide, puis ajoutez la farine.

3. Dans votre moule beurré, disposez les fruits et versez le mélange de clafoutis dessus.
4. Cuisez à 180°C durant 20 minutes dans votre barbecue en mode de cuisson directe, chaleur moyenne (180 °C).

5. Saupoudrez de sucre glace en fin de cuisson et servez tiède.