Recettes avec du fromage Abondance
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
Découvrez notre article sur l'Abondance.
Toutes nos recettes à base d'Abondance…
Découvrez toutes nos recettes à base d'Abondance.
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Berthoud à l'Abondance
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Carpaccio de St-Jacques, Fromage Abondance et…Carpaccio de St-Jacques, Fromage Abondance et Fruit de la Passion
- Prép. : 20 minutes + 30 minutes de repos
- Pas de cuisson
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Croustillant d'Abondance, Truite et Carottes
- Prép. : 30 minutes
- Pas de cuisson
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Mousse d'Abondance et Girolles
- Prép. : 20 minutes + 60 minutes de réfrigération
- Cuisson : 15 minutes
Les fromages de Savoie
L'Abondance est une des 5 Appellations d'Origine Protégée (AOP) pour les fromages de Savoie. On trouve aussi le Beaufort, le Chevrotin, le Reblochon de Savoie et la Tome des Bauges.
(Remerciements : Fromage Abondance et Fromages de Savoie)