Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
Cuisines du monde
Equipez votre cuisine
|
Archives de mars 2005
Mercredi 23 mars 2005
Mais qui revient avec des desserts ?
Et si la gourmandise n'était plus un vilain défaut… Grâce à Sophie Dudemaine, nous allons enfin
pouvoir nous adonner à notre péché mignon : la gourmandise…
Sophie Dudemaine innove avec son nouveau livre "Les Desserts de Sophie" (éditions Minerva) cette nouvelle collection : un même dessert est proposé dans sa version
classique et dans sa version allégée (en savoir plus).
Samedi 19 mars 2005
Une idée de sortie pour fêter le printemps :
Dans un souci permanent de rendre encore plus accessible l’univers
du vin, 13 vignerons passionnés de bio et de biodynamie seront présents à Paris au Chai 33 les 20,
21 et 22 mars 2005. Des hommes et des femmes au plus juste de leurs terroirs feront découvrir (lire la suite…)
A l'occasion des fêtes de Pâques, Pascal Pochon, Chef pâtissier du Grand Hôtel des Thermes de Saint-Malo,
a créé une recette gourmande et diététique de Gâteau chocolat aux zestes d'orange. Difficile de résister à ce délicieux gâteau au chocolat
dont la portion ne fait que 310 calories, soit 30 % de moins qu'un gâteau classique ! A vos fourneaux.
Mercredi 16 mars 2005
Le Salon des Grands Vins, en association
avec le Portail Club Internet, a mis en place au mois de février 2005 un grand sondage réalisé sur
un échantillon de 15 789 Internautes, sur le thème : "Le Vin et Vous".
A l'occasion des fêtes de Pâques, Pascal Pochon, Chef pâtissier du Grand Hôtel des Thermes de Saint-Malo,
a créé une recette gourmande et diététique de Gâteau chocolat aux zestes d'orange. Difficile de résister à ce délicieux gâteau au chocolat
dont la portion ne fait que 310 calories, soit 30 % de moins qu'un gâteau classique ! A vos fourneaux.
Samedi 12 mars 2005
Le Salon des Grands Vins ouvre ses portes du 11 mars au 13 mars 2005 au Carroussel du Louvre. C'est
le rendez-vous de tous les amoureux du vin. "Grands Vins" ne signifie pas seulement illustre, exceptionnel
ou cher mais évoque le respect du terroir, des cépages et du savoir-faire. (En savoir plus…)
La pomme de terre est à l'honneur dans notre
nouveau dossier. Vous pourrez trouver les informations suivantes :
• Variétés et usages
• Conservation et cuisson
• Pommes de terre et forme
• Recettes à base de pommes de terre
|
