Archives d'août 2009

Mardi 25 août 2009 (les recettes, vite !)

Comme tout le monde, on arrête de parler des vacances et on place le mot "rentrée" de plus en plus souvent…

(Photo : © Nectavigne)

Les pêches et les nectarines sont consommées par 9 français sur 10 durant la belle saison.

Venues de Chine, ces deux fruits sont les symboles de l'été, gorgés du soleil de leur pays d'origine : le Bassin Rhône Méditerranée ainsi que le grand Sud-Ouest.

Pour en savoir plus sur les pêches et les nectarines :
• Recettes à base de pêches ou de nectarines
• Dossier sur la pêche et la nectarine
• Les variétés de pêches et de nectarine
• Les jolis noms de pêche !
• Pêche, l'atout beauté !

Jeudi 13 août 2009

70% de la production mondiale et 90% de la production française de mirabelles provient de Lorraine.

(Photo : © François Bertram)

Pour le plaisir et le goût, la Mirabelle de Lorraine sera vraiment au top de sa qualité à partir 12 août 2009.

Les producteurs et principaux opérateurs lorrains se sont mis d'accord pour ne commercialiser le fruit emblématique de leur région qu'à partir du 10-12 août 2009.

Pour en savoir plus sur les Mirabelles de Lorraine :
• Recettes avec des Mirabelles
• Comment les acheter ?
• Comment les conserver ?
• Côté nutrition ?
• Mirabelles de Lorraine surgelées

Jeudi 6 août 2009

Malgré la crise, 80% des Français n'envisagent pas de réduire leur consommation de glace (Source : Etude IPSOS¹)

Les glaces, la star de l'été 2009
Photo : © SFIG

Partout, pour tous, sous toutes ses formes et ses multiples parfums, la glace est le plaisir gourmand incontournable de cet été !

Selon une étude IPSOS, réalisée pour le Syndicat des Fabricants Industriels de Glaces, sorbets et crèmes glacées (SFIG) :
• 55% des Français jugent la glace comme un plaisir abordable en temps de crise,
• 65% s'accordent à dire qu'elle est le dessert qu'ils préfèrent consommer en été
• 85% estiment qu'elle est un dessert qui permet de faire plaisir à tous.

(Source : ¹ - voir le détail dans notre article)

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