Recettes à base de palourdes

Recettes

Recettes à base de palourdes

Découvrez ci-dessous toutes nos recettes de palourde…. A noter qu'en Provence, la palourde peut être appelée clovisse.

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  Fettuccine aux palourdes, tomates séchées et…Fettuccine aux palourdes, tomates séchées et petits oignon verts

  • Prép. : 10 minutes + 4 heures pour le trempage des palourdes
  • Cuisson : 25 minutes
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  Fregola à la Cagliaritana

  • Prép. : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
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  Médaillons de Merlan au Bouillon de Crustacés

  • Prép. : 40 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
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  Palourdes farcies aux noisettes

  • Prép. : 10 minutes
  • Cuisson : 04 minutes
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  Palourdes farcies aux petits légumes

  • Prép. : 20 minutes
  • Cuisson : 07 minutes
• Nouveau

  Palourdes au Chardonnay de Gozo

  • Prép. : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
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  Poêlée de coquillages aux pignons de pin

  • Prép. : 10 minutes
  • Cuisson : 05 minutes
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  Porc fermier aux palourdes

  • Prép. : 15 minutes la veille
  • Cuisson : 30 minutes
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  Pot-au-feu de coquillages aux épices douces

  • Prép. : 20 minutes
  • Cuisson : 60 minutes
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  Radiatori aux palourdes et aux moules

  • Prép. : 10 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
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  Spaghetti Academia Barilla aux Fruits de Mer

  • Prép. : 40 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
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  Spaghetti aux Seiches et Palourdes

  • Prép. : 20 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
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  Tartare de veau, asperges vertes et palourdes

  • Prép. : 25 minutes
  • Pas de cuisson
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  Verrine de praires, pommes de terre et…Verrine de praires, pommes de terre et potiron, mayonnaise légère à l'huile de homard

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 30 minutes