Recettes à base de pamplemousse
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
Pour en savoir plus sur le pamplemousse, vous pouvez consulter notre dossier sur le Pamplemousse de Floride.
Nos délicieuses recettes à base de pamplemousse…
Découvrez nos recettes à base de pamplemousse. Il y en a pour tous les goûts. Des recettes salées-sucrées et des recettes sucrées-sucrées…
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Cocktail Gulf Breeze
- Prép. : 05 minutes
- Pas de cuisson
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Cocktail Marco Island
- Prép. : 05 minutes
- Pas de cuisson
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Cocktail Santa Rosa Beach
- Prép. : 05 minutes
- Pas de cuisson
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Cocktail Spring Hill
- Prép. : 05 minutes
- Pas de cuisson
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Cocktail Surf Side
- Prép. : 05 minutes
- Pas de cuisson
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Cocktail vitaminé au Pamplemousse de Floride
- Prép. : 02 minutes
- Pas de cuisson
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Jus de pamplemousse de Floride à la violette
- Prép. : 05 minutes
- Pas de cuisson
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Jus de pamplemousse de Floride, carottes et…Jus de pamplemousse de Floride, carottes et gingembre frais
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
Recettes salées-sucrées
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Burger de pomme verte, Pamplemousse de…Burger de pomme verte, Pamplemousse de Floride, haddock et grenade
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Carpaccio de Saint-Jacques au Saint-Marcellin
- Prép. : 20 minutes
- Pas de cuisson
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Corolle fantaisie au Reblochon
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Effiloché de raie aux câpres et pamplemousse
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Mousseline de merlan aux écrevisses, sa sauce…Mousseline de merlan aux écrevisses, sa sauce au Crémant d'Alsace et pamplemousse
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Papillote de sole et chutney de Pamplemousse…Papillote de sole et chutney de Pamplemousse de Floride
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Risotto au Pamplemousse de Floride et Noix de…Risotto au Pamplemousse de Floride et Noix de coquilles Saint-Jacques à la plancha
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Salade de crabe et sauce à la crème
- Prép. : 15 minutes
- Pas de cuisson
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Salade fraîcheur au Saumon de Norvège…Salade fraîcheur au Saumon de Norvège, pamplemousse et avocat
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Salade Orlando
- Prép. : 15 minutes + 30 minutes de refroidissement
- Cuisson : 02 minutes
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Tartare de crevettes, pamplemousse de Floride…Tartare de crevettes, pamplemousse de Floride et avocat
- Prép. : 15 minutes
- Pas de cuisson
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Tartes Tampa
- Prép. : 15 minutes + 30 minutes de repos
- Cuisson : 25 minutes
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Tiramisu de saumon fumé, avocat, pamplemousse…Tiramisu de saumon fumé, avocat, pamplemousse rose
- Prép. : 40 minutes
- Pas de cuisson
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Verrine avocat, pamplemousse, poutargue…Verrine avocat, pamplemousse, poutargue, asperges vertes
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 08 minutes
Recettes sucrées
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Brioche garnie au kiwi, pamplemousse confit…Brioche garnie au kiwi, pamplemousse confit et vanille
- Prép. : 15 minutes + 2 heure 20 minutes de repos
- Cuisson : 25 minutes
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Cupcakes au pamplemousse de Floride
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Esquimo Kiss
- Prép. : 05 minutes + 4 heures de congélation
- Cuisson : 10 minutes
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Nage de pamplemousse, sorbet à la fleur de…Nage de pamplemousse, sorbet à la fleur de thym et au Riesling d'Alsace
- Prép. : 15 minutes + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 03 minutes
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Pavlova Pensacola aux Pamplemousses
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Suprêmes et zestes de pamplemousse de Floride…Suprêmes et zestes de pamplemousse de Floride en gelée, Panna cotta parfumée à la cardamome, Sorbet au pamplemousse de Floride
- Prép. : 40 minutes + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 40 minutes
